Etude pour la Ferme Pédagogique du Cours Hermeland

Dans les années 1990, naît le projet du Cours Hermeland, sur des terres “oubliées” de l’urbanisation. Sur 7 km de long et 400 m de large, reliant la Chézine au Nord à la Loire au Sud, le Cours regroupe plus de 300 ha d’espaces naturels. Le projet a pour objectif de relier les différents pôles de vie dispersés sur le territoire herblinois, tout en préservant la nature en ville. Aujourd’hui, le constat est fait que le Cours Hermeland ne remplit pas le rôle structurant voulu à sa création. La Ville de Saint-Herblain a donc engagé en 2018 une démarche participative, mobilisant citoyens et usagers mais aussi les différents services de la Ville, afin de repenser le Cours et d’en faire un véritable projet de territoire, lui redonnant sa place de composante majeure du territoire herblinois.

 
Par ailleurs, la Ville souhaite s’engager et participer pleinement à la transition vers une agriculture et une alimentation saine sur son territoire. Pour cela, elle a intégré au plan de revalorisation du Cours Hermeland le développement de l’agriculture urbaine et la mise en place d’une ferme pédagogique. Avec ce projet, la Ville souhaite proposer aux Herblinois et autres citoyens de la Métropole un véritable démonstrateur de l’agriculture de demain, favorisant des pratiques respectueuses des milieux et soutenant une transition vers des pratiques alimentaires durables. Cette ferme se développera selon deux dimensions : une partie pédagogique, où chacun pourra (re)découvrir le cycle du végétal et plus largement être sensibilisé à l’importance d’une alimentation saine et durable ; une partie productive, où sera mise en place une production agricole professionnelle, alliant pratiques agroécologiques et viabilité économique. Les aliments produits seront proposés aux Herblinois via des circuits courts.

• Mission Etude d’opportunité pour l’installation d’une ferme pédagogique sur le cours Hermeland
• Date Octobre 2022 – Avril 2023
• Lieu Saint-Herblain (44)
• Commanditaire Ville de Saint-Herblain
• Partenaires Baptiste Saulnier (expert technique polyculture élevage, maraîchage), Antoine de Lombardon (expert juridique et réglementaire)
• Surface du projet agricole 19 hectares Surface Agricole Utile (étude en cours)

>> Missions

• Diagnostic territorial (récolte de données et entretiens qualifiés), analyse du contexte : urbain, réglementaire, agricole
• Analyse de l’écosystème d’acteurs et de partenaires potentiels, dans les thématiques agricoles et pédagogique
• Analyse des sites identifiés pour le projet : caractéristiques historiques (usages, sols…), physiques (topographie, ensoleillement…), techniques (accessibilité, accès à l’eau…)
• Elaboration de scénarios adaptés au contexte du projet, pré-modélisation technico-économique et juridique de chaque scénario, accompagnement au choix d’un scénario
• Modélisation du scénario retenu : vision globale du projet, stratégie de développement, programmation ; dimensionnement technique et économique des volets pédagogique et productif ; aménagement des sites ; gouvernance.